Три чашки моти

Паста из красной фасоли, паста из белой фасоли, кунжут
Акита

Три чашки мотивведение

Это кондитерская моти, которую едят в основном в районе Омагари Сэнбоку в южной части префектуры Акита, и кажется, что ее называли «мисо санбай», потому что рисовую муку, ячменную муку и ширатамако смешивают с одной чашкой чайной миски, и в нее замешивают бобовую пасту адзуки. Это имя уникально для тех дней, когда измерительные приборы не пользовались популярностью. Он имеет уникальную текстуру, созданную многократным замешиванием и приготовлением на пару местного риса Акита и пасты из бобов адзуки.

Дополнительная информация

Акита Другие блюда

Дикий шифон

Акита

Бабахера

Акита

Блюда на каменном гриле

Акита

Рок-отродка

Акита

Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»

Акита

Пирог из тыквы

Акита

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Маринованная горчица

Кумамото

ТОКИО АГЕПАН

ТОКИО

Кодзиро моти

префектура Миэ

Окуто

Фукуока

Жареный во фритюре тофу

Фукуи

Паупау

Окинава