Три чашки моти
Паста из красной фасоли, паста из белой фасоли, кунжутТри чашки мотивведение
Это кондитерская моти, которую едят в основном в районе Омагари Сэнбоку в южной части префектуры Акита, и кажется, что ее называли «мисо санбай», потому что рисовую муку, ячменную муку и ширатамако смешивают с одной чашкой чайной миски, и в нее замешивают бобовую пасту адзуки. Это имя уникально для тех дней, когда измерительные приборы не пользовались популярностью. Он имеет уникальную текстуру, созданную многократным замешиванием и приготовлением на пару местного риса Акита и пасты из бобов адзуки.
Дополнительная информация
- Название кулинарииТри чашки моти
- округ Акита
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Акита Другие блюда
Дикий шифон
Акита
Бабахера
Акита
Блюда на каменном гриле
Акита
Рок-отродка
Акита
Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»
Акита
Пирог из тыквы
Акита
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Маринованная горчица
Кумамото
ТОКИО АГЕПАН
ТОКИО
Кодзиро моти
префектура Миэ
Окуто
Фукуока
Жареный во фритюре тофу
Фукуи
Паупау
Окинава
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман