Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
Оминато Флотские Крокетывведение
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи. Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда). Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Дополнительная информация
- Название кулинарииОминато Флотские Крокеты
- округ Аомори
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Аомори Другие блюда
Кэно Дзиру
Аомори
Yosare Nabe
Аомори
Цугару соба
Аомори
Iga Menchi из Хиросаки
Аомори
Рамен «Хатинохе»
Аомори
Hirosaki Butakara Yaki
Аомори
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Кондитерская фабрика Ayu
Гифу
Яйца пушистые
Сидзуока
Tokushima Burger
ТОКУСИМА
Аго Чикува
Тоттори
Мясной рагу из Курэ
Хиросима
Akumaki
Кагосима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман