Женщины морского леща

Женщины морского лещавведение

«Сомен из морского леща» — это блюдо, в котором варят целую тайскую рыбу, подают на блюде с вареной лапшой сомен и едят с тайским бульоном в качестве окунания или каке-джиру. Его особенно едят на побережье Внутреннего моря Сэто, а в регионе Наньо его едят с измельченными грибами шиитаке и измельченными грибами шиитаке в качестве гарнира с приправами. В районе Мацуяма часто использовали пятицветную лапшу сомэн, и говорят, что ее делали подношениями богам. Также говорят, что они начали есть сомен, как нити, после ткачей Танабаты, и говорят, что обычай есть сомен на Танабате в период Муромати распространился на простых людей в период Эдо. Сочетание благоприятной лапши сомен и тайского короля рыбы можно назвать самым сильным кормом для зайцев, и его часто используют для таких торжеств, как свадьбы, строительство зданий и 60-летие, потому что это роскошное блюдо, оформленное так, как будто Таиланд плавает в белых волнах. На свадьбах сочетание лапши сомен с желанием, чтобы счастье продолжалось снова и снова, тонкое и счастливое тайское, также считается, что родственники обеих семей встретились счастливо, и это означает приносить удачу. Его называют «менкаке из морского леща» в регионе Наньо и «таймень» в окрестностях города Мацуяма, и это хорошо знакомое блюдо в префектуре Эхимэ в целом. Выложите отварной тай на лапшу сомен, подаваемую в волнообразной форме. Его подают на торжествах с семьей и родственниками, таких как празднование кису, начало еды младенцев и свадебные приемы. Среди них, в городе Увадзима, существует обычай устраивать на Камидзе два разноцветных блюда под названием «морской лещ сомен» и «фукумэн». Таиланд варят с приправами и приправами. Регидратируйте сушеные грибы шиитаке водой, приправьте приправами, отварите и нарежьте кусочками жульена. Яйца тонко обжарьте на гриле, чтобы приготовить яйца кинши. Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками. Отварите лапшу сомен, подавайте на тарелке, положите на нее приправленный тайский соус и посыпьте сушеными грибами шиитаке, яйцами кинши и зеленым луком.

鯛そうめんの紹介動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииЖенщины морского леща
• округ Эхимэ
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Эхимэ Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда