Ака-Гю Дон
Волшебный момент счастья, когда пробуешь рис с нежным мясом ака-гю
Ака-Гю Донвведение
Ака-Гю Дон (あか牛丼, Aka-Gyu Don) — это одно из знаменитых блюд региона Кумамото, особенно популярное в Асо. Мясо ака-говядины, выращенной на свежем корме и активном движении, обладает плотной текстурой и нежной мраморностью. Это блюдо представляет собой роскошные ломтики ака-говядины, приготовленные до состояния медиум-рэа и аккуратно уложенные поверх теплого риса. С каждым кусочком ваше чувство вкуса наполняется глубокой сочностью и богатым ароматом мяса. Нежное красное мясо с умеренной жирностью приятно жуется, создавая настоящее удовольствие. Для полного наслаждения, к блюду подается полусыгранное яйцо: взломайте его и позвольте желтку нежно смешаться с соевым соусом, создавая прекрасно сбалансированный вкус.
Связанные видео
Дополнительная информация
Кумамото Другие блюда
Maki Gaki
Кумамото
Бонэ кадзири (骨かじり)
Кумамото
Miki Monaka
Кумамото
Чосэн Амэ
Кумамото
Aso Takanadzuke
Кумамото
Икинари Данго
Кумамото
ДомбуриСвязанные блюда
Фукагава-мэси
ТОКИО
Hiruzen Okowa
Окаяма
Таймэси (鯛めし)
Канагава
Ширасу Дон
ВАКАЯМА
Fukaura Maguro Steak Don
Аомори
Соус Кацудон
Фукуи
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман