Хаката ментайко
Сувенир номер один из префектуры Фукуока — «ментайко»Хаката ментайковведение
Хаката ментайко, один из типичных сувениров Фукуоки, готовится путем ферментации яичников минтая с солью, семенами кунжута и чесноком. Обладая изысканной сладостью и пряностью, это драгоценный камень, который можно использовать в качестве гарнира к саке или гарнира к рису.
めんたい重"の作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииХаката ментайко
- округ Фукуока
- Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Фукуока Другие блюда
Рамэн Куруме
Фукуока
Явата Гёза
Фукуока
Мидзутаки
Фукуока
Карри на гриле Mojiko
Фукуока
Хаката дзони
Фукуока
Морская однозерновая устрица Buzen
Фукуока
Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда
Икамеши
Хоккайдо
Шашлык из скумбрии у побережья Хачинохе
Аомори
Суп с пресной водой
Симанэ
Краб ехидзен
Фукуи
Черногорлый скинэпс
Исикава
Сашими из ставриды секи и скумбрии секи
Оита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман