Хаката Ментайко

Хаката Ментайковведение

Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки. Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока. Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииХаката Ментайко
• округ Фукуока
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Фукуока Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда