Хаката Ментайко

Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
Хаката Ментайко Фукуока

Хаката Ментайковведение

Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки. Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока. Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.

Связанные видео

Дополнительная информация

Фукуока Другие блюда

Сэйро-муси с угрем из Янагавы

Фукуока

Tagawa Hormone

Фукуока

Фугу

Фукуока

Buzenaikai Oysters

Фукуока

Хаката Вагю

Фукуока

Рамэн Нагахама

Фукуока

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Такэдзаки Каки

Сага

Кибинаго сасими

Кагосима

Речной креветка (Tenagaebi)

Коти

Нарутотай

ТОКУСИМА

Ики Уни-Дон

Нагасаки

Хамо (鱧)

ТОКУСИМА

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман