Фирменное блюдо Этадзима «соевый удон»
Лапша удон с грохочущими соевыми бобамиФирменное блюдо Этадзима «соевый удон»введение
С древних времен в городе Этадзима было мало дождей, и выращивание сои было популярно. «Соевый удон» происходит от того факта, что лапшу удон ручной работы, приготовленную из соевых бобов, ели во время торжественных мероприятий. Он характеризуется тем, что соевые бобы грохочут во вкусном бульоне на основе соевых бобов и ламинарии. Вы можете насладиться им на «Островной станции Мамегасима» и «Фуреай Плаза Сакура» в городе Этадзима.
Дополнительная информация
- Название кулинарииФирменное блюдо Этадзима «соевый удон»
- округ Хиросима
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Хиросима Другие блюда
Лапша тантан без супа
Хиросима
Булочка с конгером
Хиросима
Ономити рамэн
Хиросима
Тонкий удон
Хиросима
Горшок для устриц
Хиросима
Темно-синий гурман
Хиросима
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Тойохаши карри удон
Айти
Харусамэ
НАРА
Анкаке удон
Иватэ
Шиншу соба
Нагано
Хитачи Аки Соба
Ибараки
Ога шотцуру якисоба
Акита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман