Йокогама Якей Рамен

Йокогама Якей Раменвведение

Йокогама Якей Рамен (横浜家系ラーメン) берет свое начало с 1974 года, когда в районе Исого города Йокогама, префектура Канагава, открылся ресторан "Ёсимурая". Основой блюда является бульон на основе свинины и соевого соуса. Традиционные ингредиенты включают толстую лапшу, нори, шпинат и свинину чаша. Особенностью является возможность выбора степени насыщенности бульона и жесткости лапши при заказе. Сегодня Якей Рамен популярен не только в префектуре Канагава, но и во всем мире, особенно в странах Азии.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииЙокогама Якей Рамен
• округ Канагава
• Тип приготовления Рамэн

Канагава Другие блюда

РамэнСвязанные блюда