Камакура Сирасу Дон
Насладитесь ароматом моря! Непревзойдённый сирасу дон!
Камакура Сирасу Донвведение
Сирасу Дон (鎌倉 しらす丼) - это блюдо, которым можно насладиться в районах Камакура, Фудзисава и Тигасаки в префектуре Канагава. Это рисовая чаша с молодыми сардинами сирасу, которые подаются либо в сыром виде, либо в отварном. Обычно блюдо заправляют соусом или соевым соусом. Кроме того, можно добавить яичный желток, натертый имбирь, измельчённый зелёный лук или нори для усиления вкуса. Также можно попробовать варианты с половиной сырого сирасу и половиной отварного, чтобы ощутить обе текстуры и насладиться их неповторимым вкусом.
Дополнительная информация
Канагава Другие блюда
ДомбуриСвязанные блюда
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман