Сашими Сайори

Сашими Сайоривведение

Улов японцев на полпути в префектуре Исикава — один из лучших в Японии. Сезон на полпути длится с начала марта до конца мая. Мясо на полпути — белая рыба, прозрачная и элегантная, красивая и бледная. Его обрабатывают как высококачественный ингредиент для суши и темпуры, а также блюда, приготовленные на гриле с солью и уксусом, также превосходны. Существует также сушеная рыба, которая стоит дорого, но имеет ценный вкус. Это рыба с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и богатой витамином С.

サヨリ刺身のさばき方と切り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииСашими Сайори
• округ Исикава
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Исикава Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда