Джибу-ни

Дзибу-ни, местное блюдо из Канадзавы, переданное шеф-поваром Кага Хякумангоку!
Исикава

Джибу-нивведение

Дзибу-ни — одно из традиционных блюд Канадзавы, префектуры Исикава, «кухня Кага». Посыпая утиное мясо гречневой мукой, мукой и т. Д. Поскольку мясо утки посыпано мукой, оно характеризуется его утолщением. Раньше это было зимнее блюдо, но теперь его можно есть круглый год, сочетая сезонные ингредиенты.

Связанные видео

Дополнительная информация

Исикава Другие блюда

Хантон Райс

Исикава

Иширу-набе

Исикава

Эбису (живот)

Исикава

Шио якисоба

Исикава

Ното Канбури

Исикава

Кабуразуши

Исикава

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Шинко мандзю

Тотиги

блюда из агара

Акита

Номанджу

Окинава

Блюда из кальмаров

Мияги

Никуджага из Куре

Хиросима

Уиро

Миядзаки