Джибу-ни
Дзибу-ни, местное блюдо из Канадзавы, переданное шеф-поваром Кага Хякумангоку!Джибу-нивведение
Дзибу-ни — одно из традиционных блюд Канадзавы, префектуры Исикава, «кухня Кага». Посыпая утиное мясо гречневой мукой, мукой и т. Д. Поскольку мясо утки посыпано мукой, оно характеризуется его утолщением. Раньше это было зимнее блюдо, но теперь его можно есть круглый год, сочетая сезонные ингредиенты.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииДжибу-ни
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Сашими Сайори
Исикава
Иширу-набе
Исикава
Джибутани
Исикава
Кальмар светлячок
Исикава
Редька желтохвостая
Исикава
Ното-дон
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Канкоромочи
Нагасаки
Кондитерская фабрика Ayu
Гифу
Якиманджу
Гумма
Песчаные дюны Нагаймо
Тоттори
Каштан на гриле
Ибараки
Янгоме
ЧИБА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман