Джибу-ни
Дзибу-ни, местное блюдо из Канадзавы, переданное шеф-поваром Кага Хякумангоку!Джибу-нивведение
Дзибу-ни — одно из традиционных блюд Канадзавы, префектуры Исикава, «кухня Кага». Посыпая утиное мясо гречневой мукой, мукой и т. Д. Поскольку мясо утки посыпано мукой, оно характеризуется его утолщением. Раньше это было зимнее блюдо, но теперь его можно есть круглый год, сочетая сезонные ингредиенты.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииДжибу-ни
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Кабуразуши
Исикава
Японские кондитерские изделия
Исикава
Краб в коробке с благовониями
Исикава
Краб Кано
Исикава
Шио якисоба
Исикава
Пареный лотос
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Маринованная нозавана
Нагано
Крокеты Кобе
Хёго
Мики Монака
Кумамото
Аваманджу
фукусима
Ролл Гэндзи
Симанэ
Сасамаки Канпу
ВАКАЯМА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман