Джибу-ни
Дзибу-ни, местное блюдо из Канадзавы, переданное шеф-поваром Кага Хякумангоку!Джибу-нивведение
Дзибу-ни — одно из традиционных блюд Канадзавы, префектуры Исикава, «кухня Кага». Посыпая утиное мясо гречневой мукой, мукой и т. Д. Поскольку мясо утки посыпано мукой, оно характеризуется его утолщением. Раньше это было зимнее блюдо, но теперь его можно есть круглый год, сочетая сезонные ингредиенты.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииДжибу-ни
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Краб в коробке с благовониями
Исикава
Хантон Райс
Исикава
Коматсу — удон
Исикава
Зуйки
Исикава
Ното-дон
Исикава
Госики мандзю
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Кинко
Акита
Вход зензай
Нагасаки
Сашими ручной работы конняку
Ибараки
Такамори Денгаку
Кумамото
Суп ноппеи
НИИГАТА
хатто
Мияги
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман