Какиноха Дзуси
Изысканное сочетание даров моря и листьев хурмы! Традиционное какиноха дзуси
Какиноха Дзусивведение
Какиноха Дзуси (柿の葉寿司) – это традиционное блюдо, популярное в Тояме. Для его приготовления мягкий, слегка приправленный рис для суши покрывают ломтиком скумбрии, а затем каждую порцию аккуратно заворачивают вручную в лист хурмы. Легкий, но при этом насыщенный вкус блюда оставляет ощущение уюта и ностальгии. Какиноха Дзуси богато простыми и естественными ароматами природы.
Дополнительная информация
Тояма Другие блюда
Тояма Кайсэн-дон
Тояма
Салат из светящихся кальмаров с уксусом и мисо
Тояма
Говядина Хими
Тояма
Темпура из белой креветки
Тояма
Камабоко
Тояма
Гурэха-Наси
Тояма
СушиСвязанные блюда
Kokera Sushi
ВАКАЯМА
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава
Kabura Sushi
Исикава
Kobuzushi
Коти
Хитан Зуси
Оита
Киндзира Баразуси
Окаяма
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман