Маринованная нозавана

Маринованная нозаванавведение

Как говорят, «снег, котацу и соленые листья в Синсю», эта богатая минералами талая вода и разница температур между днем и ночью сладкие, свежие Нозавана, которая делает шису, была знакома жителям Синсю с древних времен. Чем холоднее и ниже температура воды, тем она будет мягче и вкуснее. Это рассол, представляющий вкус родного города и вкус матери, и его можно есть со свежим ощущением с низким содержанием соли из-за молочнокислых бактерий с хорошим вкусом.

野沢菜漬けの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииМаринованная нозавана
• округ Нагано
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Нагано Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда