Zangi

Zangiвведение

Zangi (ザンギ, Zangi) — это популярное блюдо из Хоккайдо, представляющее собой курицу, замаринованную в соусе из имбиря, соевого соуса и чеснока, а затем обжаренную до золотистой корочки. В отличие от обычного караагэ, Zangi обладает более насыщенным вкусом, который идеально сочетается с пивом, делая его любимым лакомством всех ценителей курицы. В городе Куширо, считающемся родиной этого блюда, Zangi подают не просто предварительно замаринованным, а с особенным соусом «Zantare», который добавляет уникальности этому блюду.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииZangi
• округ Хоккайдо
• Тип приготовления Темпура, жареная еда

Хоккайдо Другие блюда

Темпура, жареная едаСвязанные блюда