치야 소고기
적당한 마블링과 살코기가 특징치야 소고기에 대해서
니미시가 원산지라고 하는 일본에서 가장 오래된 덩굴 소고기 (계통 소고기) 의 계통을 이어받은 일본 흑소 품종으로, 일본 전국에 있는 와규 브랜드의 근원이라고도 합니다.주고쿠 산맥의 축복받은 자연 환경을 활용하여 에도 시대의 역사와 전통을 지키면서 거듭해서 개선된 최고급 쇠고기입니다.적당한 마블링과 살코기가 특징이며 맛과 부드러움이 뛰어납니다.감칠맛의 원천인 고품질 아미노산과 불포화 지방산이 풍부하여 만들어지는 부드러운 식감과 향이 와규 본연의 맛을 돋보이게 합니다.
관련 동영상
기타 정보
오카야마현의 전통음식들
유베시
오카야마현
이노시시 라멘
오카야마현
가사오카 라멘
오카야마현
히루젠 야키소바
오카야마현
삶은 코고리
오카야마현
노란 부추
오카야마현
고기요리관련 음식들
토노 징기스칸
이와테현
라프테
오키나와현
쿠로부타 돈까스
가고시마현
토와다 바라야키
아오모리현
이마리 비프
사가현
치킨
기후현