미사키 가키아게 덮밥
부젠 해에서 잡은 신선한 작은 새우만을 사용한 미사키 가키아게 덮밥
미사키 가키아게 덮밥에 대해서
미사키 가키아게 덮밥(岬かき揚げ丼, Misaki kakiage don)은 부젠 해에서 잡은 신선한 작은 새우(쟈코에비) 100%로 만든 가키아게를 얹은 덮밥으로, 상시 제공하는 가게는 시 관광 협회로부터 인증을 받게 됩니다. 미사키 가키아게 덮밥 인증 가게는 "부젠 해에서 잡은 작은 새우를 사용", "작은 새우 100% 가키아게 사용", "가키아게는 주문 후 즉시 조리하여 갓 튀긴 상태 제공"이라는 세 가지 기준을 충족하며 제공됩니다. 신선하며 탱글탱글한 작은 새우로 만든 갓 튀긴 가키아게는 입안에서 바삭하게 느껴지는 식감이 일품입니다.
기타 정보
오이타현의 전통음식들
벳푸 냉면
오이타현
카보스
오이타현
요시노 도리메시
오이타현
오이타 복어
오이타현
술만쥬
오이타현
히타 야키소바
오이타현
덮밥관련 음식들
미하라 다코메시
히로시마현
장어 덮밥
시즈오카현
온타마란동
가고시마현
나메로우 덮밥
치바현
도미밥
카나가와현
히루젠 오코와
오카야마현