말고기 라멘
아오모리현 시치노헤마치의 명물
말고기 라멘에 대해서
오래전부터 뛰어난 말을 많이 길러온 시치노헤마치. 이를 기념하며 지역 활성화를 위해 만들어진 말고기 라멘입니다. 차슈 대신 말고기가 들어가 있으며, 국물은 말뼈로 우려내어 담백하고 깔끔합니다. 양배추, 당근, 콩나물, 목이버섯 등이 듬뿍 들어가 있어 든든한 한 그릇을 선사하는 지역 특산 라멘입니다.
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