해협 연어
쓰가루 해협의 거친 파도에 의해 자란 꽉 찬 몸과 지방의 해초해협 연어에 대해서
특히 해협 연어는 사시미를 추천합니다.쓰가루 해협의 거친 파도와 강류에 의해 훈련 된 몸은 단단하고 적당한 지방 페이스트로 냄새없이 녹는 식감은 각별합니다.수년간의 연구를 통해 만들어진 식량 및 사육 관리 기술은 해협 연어의 맛을 더욱 두드러지게 만듭니다.또한 쓰가루 해협의 급류로 인해 깨끗한 생육 환경이 조성되어 건강하게 성장할 수 있습니다.바삭한 식감과 풍부한 감칠맛은 한번 먹으면 잊을 수 없습니다.
기타 정보
아오모리현의 전통음식들
요샤레 나베
아오모리현
쿠로이시 츠유 야키소바
아오모리현
자파 지루
아오모리현
아오모리 된장 카레 밀크 라면
아오모리현
이가멘치 히로사키
아오모리현
아오모리 딸기 조림
아오모리현
생선/해산물관련 음식들
강 새우 (새우)
고치현
시미즈 고등어
고치현
은어 요리
오이타현
커틀러스
와카야마현
후쿠 (테사)
야마구치현
및 고부시
가고시마현