미 바이
고급 흰살 고기는 맛이 듬뿍 들어간 고급 오키나와 생선입니다미 바이에 대해서
미 바이 (Mee Bai) 는 오키나와 방언으로 그루퍼 물고기를 가리키는 단어입니다. 표면의 피부는 젤라틴과 부드럽고 적당히 기름기가 많은 섬유질은 씹으면 입안에 단맛과 맛이 퍼지는 맛있는 생선입니다. 생선회와 생선 조림과 같은 고전적인 생선 요리 외에도 소테와 무니 등 서양식 어레인지도 즐길 수 있습니다.
기타 정보
오키나와현의 전통음식들
오키나와 젠자이
오키나와현
미미가르
오키나와현
오키나와 모즈쿠 식초
오키나와현
소키 소바
오키나와현
이라보 수프
오키나와현
이시가키지마 파인애플
오키나와현
생선/해산물관련 음식들
에치젠
후쿠이현
키비나고 회
가고시마현
세키 전갱이와 세키 고등어 회
오이타현
아시얀 오징어
후쿠오카현
우루메 정어리 마루보시
야마구치현
하마야키
니가타현