이마바리 야키토리
꼬치에 붙지 않는 철판에 구운 닭 꼬치 구이이마바리 야키토리에 대해서
원래 야키토리는 꼬치에 구워 숯불에 구워졌지만, 이마바리 야키토리는 꼬치에 붙이지 않고 큰 철제 고트로 고기를 분쇄하는 것처럼 구워졌습니다. 철제 고테로 눌렀을 때 과도한 기름이 잘리고, 내부는 육즙이 바삭 바삭하고 좋아하는 소스로 즐길 수 있습니다. “피부 구이”와 “센잔키”라는 메뉴가 있습니다.
관련 동영상
기타 정보
에히메현의 전통음식들
커틀라스 피쉬 롤
에히메현
우와지마 타이메시
에히메현
하카타의 소금 라면
에히메현
에비텐
에히메현
구운 돼지고기 달걀 밥
에히메현
자코텐
에히메현
꼬치구이관련 음식들
뼈를 넣은 치킨
카가와현
도코마와시
도쿠시마현
오쿠쿠지 샤모 야키토리
이바라키현
야키토리
후쿠오카현
비바이 야키토리
홋카이도
무로란 야키토리
홋카이도