마토야 굴
전국에서 단 한 곳에서만 양식되는 귀한 굴!
마토야 굴에 대해서
마토야 굴(的矢牡蠣, 마토야카키)은 미에현 시마시의 마토야 만에서 생산되는 굴입니다. 풍부한 자연과 리아스식 해안이 만들어내는 마토야 만의 영양이 굴에 스며들어, 맛과 품질이 뛰어난 이 "마토야 굴"은 전 세계적으로 유명한 브랜드 굴로 사랑받고 있습니다. 굴은 "바다의 우유"라고 불릴 정도로 영양이 풍부해 옛날부터 체력 증진과 강장 식품으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 양질의 단백질, 글리코겐, 비타민, 철분, 아연, 그리고 다양한 아미노산을 함유하고 있어 영양가가 매우 높은 식품으로 알려져 있습니다.
