교다 프라이
사이타마현 교다 시에서 유래했습니다.교다의 향토 요리교다 프라이에 대해서
튀김은 아니지만 튀김?이 이름은 쇼와 초기에 가까운 타비 (일본 다비) 공장의 근로자를 휴식 시간 동안 간식으로 봉사하는 것으로 알려져 있습니다.프라이팬에서 조리했기 때문에 구운 구운 것 같습니다.밀가루를 물로 익히고 기름으로 철판에 구운 다음 돼지고기와 잘게 썬 파를 얹은 다음 간장과 맛을 낸 소스를 얹습니다.지역 근처에는 “플라이 숍”이 많아 다양한 파리를 즐길 수 있습니다.
行田フライの作り方
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