하라코 라이스
가을의 미각!미야기현은 먹으면 중독성이 되는 현지 요리를 자랑합니다.하라코 라이스에 대해서
“하라코 라이스”는 미야기현의 향토 요리입니다.가을부터 겨울까지 잡은 연어와 연어알을 듬뿍 사용한 전통 요리입니다.연어알과 연어가 듬뿍 들어간 호쿠호쿠 쌀과 천연 가을 연어 특유의 섬세하고 부드러운 맛은 추운 계절에 딱 맞습니다.다테 마사무네도 호평을 받은 '하라코 쌀'입니다.
はらこ飯の作り方
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