Oyaki Katsuyama

« Katsuyama oyaki », saveur locale parfumée à l'armoise
Fukui

Oyaki Katsuyama Introduction

L' « oyaki », très apprécié des habitants de Katsuyama, est une confiserie japonaise fabriquée en enveloppant de la pâte de haricots azuki légèrement sucrée dans du mochi pétri avec de l'armoise et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. La saveur savoureuse du mochi à l'armoise grillée et la douceur sucrée de la pâte de haricots. Profitez des « oyaki » que les citoyens adorent.

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