Jabara

Jabara Introduction

Jabara est un agrume fantôme qui n'a poussé qu'un seul naturellement à Kitayama-mura, dans la préfecture de Wakayama. Ses principales caractéristiques sont son arôme et son acidité uniques, et le fait qu'il contient de nombreux composants de la narirutine, qui supprime le rhume des foins et l'asthme. Il est devenu très populaire car il a été rapporté qu'il était efficace pour supprimer le rhume des foins. La taille est une taille plus petite que les mandarines plus petites, et la couleur passe du vert vif au jaune à mesure qu'elle mûrit. Le goût se caractérise par une sensation « d'amertume » qui laisse une légère amertume après une forte acidité, et une saveur moelleuse.

じゃばらの紹介動画

les autres informations

• Nom de cuisineJabara
• quartier WAKAYAMA
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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