Yamaimo Nabe

Yamaimo Nabe Introduction

Le plat de spécialité « Yamaimo Nabe » dans le district du lac Tazawako est l' « igname » râpée, qui est collante semblable à l'igname, en forme de boulette, et est transformée en casserole avec de la viande, des champignons, du persil japonais, des oignons verts, etc. sont des saveurs de sauce soja et des saveurs de miso, certains hôtels utilisent du poulet, et certains hôtels utilisent du porc et du canard, etc., et la caractéristique de ce plat est que les recettes détaillées ne sont pas décidées.

山の芋鍋の紹介動画

les autres informations

• Nom de cuisineYamaimo Nabe
• quartier Akita
• Classement culinaire Plats chauds

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