Chiraga

Un mets emblématique d'Okinawa avec un aspect saisissant et un goût addictif
Chiraga Okinawa

Chiraga Introduction

Le Chiraga (チラガー, Chiraga) est l'une des spécialités traditionnelles d'Okinawa, où les plats à base de porc sont très répandus. En dialecte d'Okinawa, "Chiraga" désigne la peau du visage. Ce plat se distingue par une texture croquante et une saveur grillée irrésistible. Une fois goûté, il devient un incontournable pour les amateurs de cuisine d'Okinawa.

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