chignon en jean

chignon en jean Introduction

Dans la « Kurashiki Denim Street », située dans le quartier historique de Bikan de la ville de Kurashiki, dans la préfecture d'Okayama, l'unique petit pain à la viande bleu « pain en jean » attire l'attention des touristes. Ce « chignon en jean » reflète la culture de Kurashiki, connue pour être le berceau du denim japonais, et a été développé lors de son ouverture en 2014/11. Le slogan « La couleur numéro 1 qui fait perdre l'appétit » a été ajouté en raison de son impact visuel. Sa saveur est remplie de pâte de viande sucrée et humide à base de porc noir et est appréciée par de nombreuses personnes. Le tissu bleu utilise des pigments extraits de fleurs naturelles de gardénia et reproduit la couleur bleue du denim sans utiliser de colorants artificiels. Cela a non seulement un impact sur l'apparence, mais il a également été conçu pour qu'il puisse être consommé l'esprit tranquille. Kurashiki est une région où les textiles en coton sont florissants depuis la période Edo, et la région de Kojima en particulier est connue comme le « berceau des jeans domestiques », où les premiers jeans sont nés au Japon en 1960. De ce contexte historique, le « chignon en jean » est né en tant que nouvelle spécialité symbolisant les traditions et la culture de la région. En termes de nutrition, la pâte de haricots rouges au porc noir est l'ingrédient principal et contient des nutriments tels que des protéines, des vitamines B et du fer. Cependant, comme les petits pains à la viande ordinaires, ils sont riches en calories, alors faites attention à ne pas en manger trop. Le « pain en jean » est très apprécié des touristes qui visitent le quartier historique de Kurashiki Bikan en tant que produit gastronomique local unique alliant impact visuel et gourmandise. Pourquoi ne pas l'essayer une fois tout en découvrant l'histoire et la culture de Kurashiki ?

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les autres informations

• Nom de cuisinechignon en jean
• quartier Okayama
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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