Ramen de Kagoshima

Ramen de Kagoshima Introduction

Le ramen de Kagoshima est un ramen de Kagoshima qui utilise des nouilles droites avec une soupe semi-trouble à base d'os de porc. La soupe Tonkotsu est différente de la soupe tonkotsu comme les ramen Kumamoto et Hakata, et elle se caractérise par l'ajout de divers arrangements selon le magasin. Comme il existe des différences de goût selon le magasin, « il n'y a pas de caractéristiques claires » peut être considéré comme une caractéristique des ramen de Kagoshima en un sens.

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les autres informations

• Nom de cuisineRamen de Kagoshima
• quartier Kagoshima
• Classement culinaire Ramen

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