Steak de boeuf Miyazaki

Steak de boeuf Miyazaki Introduction

Le bœuf Miyazaki est du bœuf noir japonais produit et engraissé dans la préfecture de Miyazaki, et il s'agit de bœuf d'une qualité de viande de 4 ou plus selon la norme établie par la Japan Meat Serving Association. Le bœuf Miyazaki possède l'essence même de la viande marbrée. Texture, douceur et richesse moelleuse que l'on ne retrouve pas chez les autres vaches. Il est juteux et élégant, et se distingue par son bon équilibre de persillage et de viande maigre qui fond au moment où vous le mettez en bouche.

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• Nom de cuisineSteak de boeuf Miyazaki
• quartier Miyazaki
• Classement culinaire Plats de viande

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