sauce katsudon

Il n'y a aucune raison pour que la combinaison de côtelettes fraîchement frites et de riz chaud n'ait pas bon goût !
Gunma

sauce katsudon Introduction

Le gourmet de qualité B représentatif de Gunma est la sauce katsudon. Il y a toujours une « sauce katsudon » dans le tableau du menu qui peut être considérée comme une petite cafétéria nostalgique. La côtelette fraîchement frite est légèrement trempée dans une sauce sucrée et placée sur le riz dumburi tel quel. C'est un plat où le goût aigre-doux de la sauce devient une habitude.

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