Boulettes blanches

Si c'est un local, c'est « huagyo ». Soul food à Noda, préfecture de Chiba
CHIBA

Boulettes blanches Introduction

À Noda, dans la préfecture de Chiba, il existe un magasin spécialisé originaire de gyoza blanc. Le fondateur est un gyoza blanc fabriqué selon la tradition à partir de blanc chinois (tarte) en Mandchourie. Si vous imaginez un gyoza normal, la forme et la texture sont complètement différentes. La plus grande caractéristique est la peau épaisse et croustillante qui a été frite, et l'apparence ressemble plus à un sushi Inari qu'à un gyoza. Le contenu est plein de viande et de légumes, etc., et la texture croustillante est irrésistiblement délicieuse. C'est un excellent accompagnement pour la bière.

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