Gyoza Blanc
Connue localement sous le nom de "Howagyo", la spécialité de Noda, Chiba
Gyoza Blanc Introduction
À Noda, dans la préfecture de Chiba, se trouve le restaurant originaire des célèbres "Gyoza Blanc" (ホワイト餃子, White Gyoza). Ce plat unique a été créé par le fondateur, s'inspirant des recettes transmises par M. Bai, un Chinois rencontré en Mandchourie. Ne vous attendez pas à une gyoza classique : tout dans ce plat, de la forme à la texture, est différent. La particularité la plus marquante réside dans sa croûte épaisse et croustillante, obtenue grâce à une cuisson mi-frite mi-cuite. En apparence, elle rappelle davantage un sushi inari qu'une gyoza traditionnelle. À l'intérieur, une généreuse farce de viande et de légumes fond en bouche et offre une irrésistible combinaison de saveurs et de textures. Parfaitement croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, cet en-cas s'accorde merveilleusement avec une bière bien fraîche !
Ähnliche Videos
les autres informations
- Nom de cuisineGyoza Blanc
- quartier CHIBA
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
CHIBAzone Autres plats
Katsuura Tantanmen
CHIBA
Glace molle de Chiba
CHIBA
Arachides de Chiba
CHIBA
Tempura de Pousse de Bambou Salée
CHIBA
Shabu-shabu de Dorade
CHIBA
Ramen de style Takeoka
CHIBA
Cuisine locale/gastronomie localePlats associés
Burger de Mikuni
Fukui
Manju à l'anguille
Hiroshima
Misonigi Dango
Gifu
Sakyu Nagaimo
Tottori
Sasamaki Anpu
WAKAYAMA
Dengaku
fukushima
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale