Hemlock-Krabbenschalen

„Tsugani“ zeichnet sich durch sein geschmackvolles und reichhaltiges „Krabbenmiso“ aus
Saga

Hemlock-Krabbenschalen Einleitung

Hemlockkrabbe ist ein lokales Gericht, das häufig im Einzugsgebiet des Tamashima-Flusses und im Einzugsgebiet des Matsuura-Flusses in der Stadt Karatsu, Präfektur Saga, gegessen wird. Es ist sehr lecker von Spätherbst bis Winter, wenn Sie den Fluss hinuntergehen, um Eier zu legen. Es gibt verschiedene Arten, es zu essen, z. B. in Salz oder Krabbenreis gekocht, und Sie können in allen einen reichen Geschmack genießen. In Nanayama, das oft gefangen wird, ist es als Herbsttradition beliebt. Es ist der berühmten „Shanghai Crab“ nicht unterlegen und es ist ein Geschmack, der von den Flüssen von Saga angebaut wird und einen schönen Wasserfluss hat.

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