Iwakuni-Lotoswurzel

Es hat eine starke klebrige und knusprige Textur
Yamaguchi

Iwakuni-Lotoswurzel Einleitung

Iwakuni City ist eines der landesweit führenden Produktionsgebiete für Lotuswurzeln. Das Merkmal der Iwakuni-Lotuswurzel ist ihre zähe Textur. Die Frucht ist eingeklemmt und ein Faden wird vom abgeschnittenen Ende gezogen. Es wird auch gesagt, dass der Herr der Domäne sehr erfreut war, weil die Iwakuni-Lotuswurzel mit neun Löchern dem Familienwappen der Familie Yoshikawa sehr ähnlich war, die Iwakuni in der Edo-Zeit regierte. Es wird in der lokalen Küche von Iwakuni wie Ohira und Iwakuni-Sushi verwendet.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Yamaguchi Weitere empfehlenswerte Gerichte

Mojiko gegrilltes Curry

Yamaguchi

Bengel

Yamaguchi

Ube Ramen

Yamaguchi

Urumei-Sardinen

Yamaguchi

Mandarinentopf

Yamaguchi

Fuguchiri

Yamaguchi

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Akumaki

Kagoshima

Ebisu (Bauch)

Ishikawa

Iwata Omoro Curry

Shizuoka

Lange Kartoffel aus Sanddüne

Tottori

Shinjo Himekko Zone

Okayama

Sorakitamochi

Oita

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker