Mehari-Sushi
Öffne deinen Mund weit genug, um vor Staunen reinzubeißen!
Mehari-Sushi Einleitung
Mehari-Sushi (めはり寿司, Mehari sushi) ist eine traditionelle Spezialität aus der Kumano-Region, die sich über die Präfekturen Wakayama und Mie erstreckt, sowie aus der Yoshino-Region in der Präfektur Nara. Es handelt sich um ein Onigiri (Reisbällchen zum Mitnehmen), das in leicht eingelegte Blätter von Takana-Kohl gewickelt ist. Es wurde ursprünglich als Mahlzeit für die Arbeit in den Bergen oder auf den Feldern zubereitet. Der Name stammt vermutlich von der Redewendung „den Mund so weit öffnen, dass die Augen weit aufgerissen sind“, was sowohl den Genuss als auch die Größe dieses traditionellen Gerichts beschreibt.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameMehari-Sushi
- Bezirk WAKAYAMA
- Kochtyp Bento und Reisbällchen
WAKAYAMA Weitere empfehlenswerte Gerichte
Kue-Nabe
WAKAYAMA
Kushigaki
WAKAYAMA
Kumano-Rind
WAKAYAMA
Suzume-Sushi
WAKAYAMA
Saba no Nare-zushi
WAKAYAMA
Kokera Sushi
WAKAYAMA
Bento und Reisbällchenverwandte Gerichte
Tenmusu
Aichi
Mogamigawa Oshin-Bento
Yamagata
Tottori Kani-zushi
Tottori
Yoshino Hühnchen-Reis
Oita
Fleischrollen-Reisbällchen
Miyazaki
Tororo Kombu Onigiri
Toyama
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker