Enoshima-Schale
Es war ursprünglich eine Turbanschale, jetzt ist es eine Enoshima-Schüssel!Enoshima-Schale Einleitung
Enoshima Bowl ist ein lokales Gericht, das seinen Ursprung in Enoshima hat. Es wird gesagt, dass es vom Ende der Meiji-Zeit bis zur frühen Taisho-Zeit hergestellt wurde, aber die Details sind unbekannt. Einfach ausgedrückt, es ist eine Schüssel mit Hühnchen aus Oyakodon, das in Turbanschalen verwandelt wurde. Die Textur und der Geschmack der Turbanschale sind ausgezeichnet.
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Andere Informationen
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