Inaniwa Udon
Ich nehme meinen Hut ab bis zum eleganten Hals und seiner Köstlichkeit!
Inaniwa Udon Einleitung
Inaniwa Udon ist getrockneter Udon, der von Hand im südlichen Teil der Präfektur Akita hergestellt wird. Es wird als eine der drei besten Udon-Nudeln in Japan gezählt. Die Nudeln sind aufgrund von Luftblasen hohl, was auf eine einzigartige Herstellungsmethode zum Kneten beim Drehen zurückzuführen ist. In dem Moment, in dem Sie es essen, die Geschmeidigkeit, die Sie auf Ihrer Zunge spüren, sind die flachen Nudeln fester als sie aussehen, und der Reiz ist „Nodogoshi“. „Rutschig, shikoshiko“ Diese Textur ist ein hervorragender Geschmack, der aus etablierten Herstellungsmethoden hervorgegangen ist.
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Andere Informationen
- NameInaniwa Udon
- Bezirk Akita
- Kochtyp Soba, Udon, Nudeln
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Kochtyp
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