Morioka kalte Nudeln

Morioka kalte Nudeln Einleitung

Morioka Reimen wird vor Ort als eine der drei großen Nudeln in Morioka geliebt. Das größte Merkmal von Morioka Reimen, das auf koreanischen kalten Nudeln basiert, ist, dass es sich um sehr starke Nudeln handelt, die mit Kartoffelstärke gehärtet werden. Je mehr Sie kauen, desto mehr kauen Sie, der Geschmack kommt zum Vorschein und Sie können ihn in einer erfrischenden Rinderknochensuppe mit einem einzigartigen Geschmack genießen, den Sie ohne diese Härte nicht genießen können. Es wird mit Kimchi und Früchten der Saison serviert, aber vor Ort basiert es auf der Zugabe von Daikon-Kimchi „Kakuteki“.

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Andere Informationen

• NameMorioka kalte Nudeln
• Bezirk Iwate
• Kochtyp Soba, Udon, Nudeln

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