燕三条背脂拉面
Tsubame-Sanjo 手工拉面，结合了丰富的背脂和超厚的面条燕三条背脂拉面的介绍
Tsubame-Sanjo 背脂拉面是一种当地拉面，主要分布在新泻县的燕市和三条市，其特点是以酱油为基础的汤中漂浮着大量的背脂，带有干沙丁鱼的味道。这种拉面是为在燕市配送而开发的，那里的西餐具行业在20世纪50年代蓬勃发展。超厚面条的设计使工匠不会轻易拉伸，即使在旅途中吃也让他们感到饥饿。另外，添加大量的背脂会使汤难以冷却，因此您可以享受浓郁的味道和醇厚的口感。 拉面通常在上面放切碎的洋葱而不是普通的大葱，背脂的丰富度与洋葱的脆度完美搭配。目前，它在县内外都很受欢迎，并且敬意商店的数量有所增加，并已在全国范围内广为人知。
相关视频
其他信息
新泻县的其他料理
新泻 wappa 大米
新泻县
长冈拉面
新泻县
Imochi
新泻县
Hhegi-荞麦面
新泻县
noppei 汤
新泻县
Kurumagan
新泻县
拉面相关料理
Jumonji 拉面
秋田县
三条咖喱拉面
新泻县
胜浦 TantanMen
千叶县
淡水蛤蜊拉面
岛根县
高崎拉面
群马县
塔玛娜拉面
熊本县