dago-jiru

它很容易吃,营养丰富,而且很饿
熊本县

dago-jiru的介绍

“Dago” 是指熊本方言中的 “饺子”。“dago-jiru” 是将面粉揉成扁平的饺子,然后与时令蔬菜和肉类(例如大白菜,萝卜和胡萝卜)一起煮沸,再加上味噌和酱油调味的菜肴。使用的调味料和成分因地区而异,吸引人的地方之一是有各种各样的变化。它易于制作,营养价值高,胃部好,因此自古以来就很受欢迎,因为它是在农场工作中食用的。

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