Harako rice
这是一道可以感受到冬天的当地美食，鲑鱼的柔和香气以及鲑鱼子的爆裂质地和鲜味脱颖而出Harako rice的介绍
Harakomeshi是宫城县亘理町的当地菜肴之一。这是一种鲑鱼 oyakodon，是用三文鱼肉和鲑鱼子煮三文鱼汤制成的。 在荒滨渔港，含有脂肪的鲑鱼会在秋天降落。 据说Harako大米是当地渔民发明的。 “Harako” 是东北地区的一种方言，指的是鲑鱼子，据说给它起了鲑鱼肚子里一个孩子的名字。
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