蒜山炒面 炒面新体验!秘制酱汁香味扑鼻! 冈山县 蒜山炒面的介绍 蒜山地区一直以来流行使用鸡肉制作的味噌基调甜辣酱炒面。据说这道美味是因为过去酱汁难以获得,人们以手工制作的酱料代替调味而流传下来的。每家店铺的酱汁配方都独具特色,各具风味。 相关视频 其他信息 料理名蒜山炒面 地区 冈山县 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食 冈山县的其他料理 水手杂烩饭 冈山县 削肉火锅 冈山县 风干牛肉 冈山县 冈山德米咖喱盖饭 冈山县 玉野温泉蛋饭 冈山县 牛仔布包子 冈山县 荞麦面/乌冬面/面食相关料理 镰锅乌冬面 宫崎县 御厨荞麦面 静冈县 马肉荞麦面 熊本县 三轮挂面 奈良县 炒羊肉蒸面 长野县 秩父荞麦面 埼玉县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里