熊野牛

纪州引以为傲的高级和牛品牌
熊野牛 和歌山县

熊野牛的介绍

熊野牛(熊野牛)的起源可以追溯到平安时代,当时从京都引入的驮牛与当地耕作的牛结合繁衍。自古以来,这种和牛便作为耕牛饲养于和歌山县南部的熊野地区。 为了开发出肉用牛,加入了但马牛的血统,经过品种改良后,被发展成高品质和牛品牌——“熊野牛”。 熊野牛肉质细腻柔软,味道醇厚芳香,展现出牛肉丰富而浓郁的风味。

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