富士宫炒面
模仿米粉却意外诞生的蒸面!奇迹般的炒面
富士宫炒面的介绍
提到静冈的炒面,就不能不提富士宫炒面(富士宮やきそば)。它扎实的筋道和弹牙的口感,总是让第一次品尝的人惊喜不已。富士宫炒面非常注重使用本地食材,富士山的清泉、甘甜的卷心菜、鲜嫩的猪肉与鸡蛋等都是用心挑选的材料。炒面出锅后再撒上用沙丁鱼或青花鱼制成的鱼粉,以及青海苔粉,地方特色的美味会更上一层楼。这是一道自古以来深受本地居民喜爱的传统美食。
相关视频
其他信息
- 料理名富士宫炒面
- 地区 静冈县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
静冈县的其他料理
丰富食材岛田汤
静冈县
温泉馒头
静冈县
蘸酱拿坡里意面
静冈县
鳗鱼三吃
静冈县
藤枝早晨拉面
静冈县
御厨荞麦面
静冈县
荞麦面/乌冬面/面食相关料理
横手炒面
秋田县
常陸秋荞麦
茨城县
蘸煎味噌汤荞麦面
茨城县
煮面
奈良县
萝卜荞麦面
栃木县
味噌炖煮乌冬面
爱知县