下冢
这是一种传统的当地菜，但最近它变得相对容易。下冢的介绍
在 2 月的第一天（2 月下午的第一天上午），这是一种与红米一起供应到稻荷神社的活动餐。一道感谢的菜叫幸运的菜，例如护身符、邪灵和无疾病的灾难。食谱是通过煨鲑鱼头、大豆、根菜和清酒韭菜制成的。我认为很多人从来没有听说过这个名字下都没有听说过，但是在栃木县和北部关东地区，这是一种传统的当地菜肴，也是一种家常菜肴。有一个传说，如果你吃七栋房子的仆人，你就不会生病。最近，它增加了其影响力，例如举办 “全日本 Shimotsuka 大赛”，薯片也在出售。
しもつかれの作り方
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