伏尔加饭 猪排盖在蛋包饭上！福井县的特色美食 福井县 伏尔加饭的介绍 伏尔加饭（ボルガライス, Boruga Rice）是福井县越前市（旧武生市地区）特有的地方美食，这是一种将猪排放在蛋包饭上并淋上酱汁的西式料理。比较常见的是在蛋包饭上加入炸猪排，但每家店的调味方式都各不相同。酥脆的猪排、薄薄的鸡蛋包裹的鸡肉炒饭，再搭配上特制酱汁，完美融合，组成了一道令人回味无穷的美食。 相关视频 其他信息 料理名伏尔加饭 地区 福井县 料理分类 盖饭 福井县的其他料理 清酒小丸子 福井县 打豆子 福井县 越前大根蘸酱荞麦面 福井县 越前蟹 福井县 五色贝类 福井县 Ton-chan 福井县 盖饭相关料理 闪闪丼 宫城县 深浦金枪鱼牛排盖饭 青森县 鲷鱼饭 神奈川县 酱汁炸猪排盖饭 群马县 章鱼饭 冈山县 栗饭 京都府 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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