伏尔加饭 猪排盖在蛋包饭上！福井县的特色美食 福井县 伏尔加饭的介绍 伏尔加饭（ボルガライス, Boruga Rice）是福井县越前市（旧武生市地区）特有的地方美食，这是一种将猪排放在蛋包饭上并淋上酱汁的西式料理。比较常见的是在蛋包饭上加入炸猪排，但每家店的调味方式都各不相同。酥脆的猪排、薄薄的鸡蛋包裹的鸡肉炒饭，再搭配上特制酱汁，完美融合，组成了一道令人回味无穷的美食。 相关视频 其他信息 料理名伏尔加饭 地区 福井县 料理分类 盖饭 福井县的其他料理 牡丹火锅 福井县 へしこ 福井县 腌鲭鱼 福井县 酒馒头 福井县 三国汉堡 福井县 若狭牛 福井县 盖饭相关料理 ほっき饭 宫城县 稻取肉炒饭 静冈县 宇和岛鲷鱼饭 爱媛县 酱汁炸猪排盖饭 栃木县 嘟嘟饭 冈山县 柳川鳗鱼蒸笼饭 福冈县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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