野泽腌

蔬菜,带有 Fukuro 味道的 Nozawana!野泽腌制的蔬菜和米饭一起很棒!
长野县

野泽腌的介绍

由于据说是 “信州的雪、KOTATU 和叶酸洗”,这种矿物质丰富的融雪水和白天和黑夜之间的冷差很甜,Mizumizu 生产 shishisai 的 Nozawana 自古以来就熟悉信州人。水温越冷,水温越低,就越柔和美味。这是家乡和 omukuro 风味的典型味道。这是一种泡菜,由于味道良好的乳酸菌,可以用低盐的新鲜感觉食用。

野沢菜漬けの作り方

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