杜布汤

福岛渔民的美食与精致的豆沙和味噌汤
福岛县

杜布汤的介绍

这是一种用安康鱼肝和含有大量水分的味噌制作汤的渔夫菜肴,并散发各种蔬菜。当冬季来临时,安康鱼在餐厅排队,他们熟悉各种菜肴。Dobu 汤只用蔬菜和安康鱼的水分制成,营养丰富,热量低。它的特点是冷凝鲜味,因为它不添加水。

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