Yakimochi
Yakimochi của HanasakaYakimochiGiới thiệu
Người ta cho rằng “Kamikishiya” được cho là nguồn gốc của yakimochi đặc sản của Koyasan, đã trở nên phổ biến với món yakimochi muối được một bà già nướng vào thời điểm Koyasan thành lập, và được biết đến với tên gọi “Yakimochi của Hanasaka”. Yakimochi, kế thừa truyền thuyết đó, vẫn tiếp tục giữ gìn hương vị truyền thống với các món đồ nướng bằng tay cũ ngay cả bây giờ. Bột đậu được nấu với nhiệt độ thấp trong thời gian dài để đậu azuki không bị nghiền nát, mềm và có hương vị tuyệt vời. “Mochi trắng” và “mochi ngải” với kết cấu mềm mại là một cửa hàng yakimochi lâu đời được thành lập từ 300 năm trước đây, sử dụng các loại hạt nếp được trồng tại địa phương và đậu ngọt vừa phải.
焼きもちの紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănYakimochi
- quận TỈNH WAKAYAMA
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực
Hatagonbozushi
TỈNH WAKAYAMA
Món cá ngừ
TỈNH WAKAYAMA
Sushi chim sẻ
TỈNH WAKAYAMA
Sasamaki anpu
TỈNH WAKAYAMA
Okaisan/Chagayu
TỈNH WAKAYAMA
Sushi Mehari
TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Konnyaku sashimi thủ công
Tỉnh Ibaraki
Rakkyo
Tỉnh Kagoshima
Hinagu Chikuwa
Tỉnh Kumamoto
Akazen
Tỉnh Shimane
Đậu nành đen luộc
Quận Kyoto
Đậu hủ Daisen
Tỉnh Kanagawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương