Hinagu Chikuwa
Đặc sản của Hinagu Onsen ở Okuzashiki của KumamotoHinagu ChikuwaGiới thiệu
Người ta nói rằng Hinagu chikuwa bắt đầu vào năm Meiji 16 khi tre được cuộn lại và xoay trong khi nướng nó. Đặc điểm của Hinagu chikuwa là nó truyền đạt hương vị giống như trong quá khứ, sử dụng phương pháp sản xuất kiểu cũ sử dụng cá tươi và chất lượng cao làm nguyên liệu thô. Nó cũng có thể được sử dụng như một thành phần trong một loạt các món ăn, nhưng cách ngon nhất để ăn nó là ăn tachikuwa ấm như nó vốn có và ăn nó với một ít nước tương wasabi hoặc mayonnaise. Ngoài ra, Isobe chiên giòn ở Hinagu Chikuwa là đặc biệt.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHinagu Chikuwa
- quận Tỉnh Kumamoto
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh KumamotoCác món ăn khác trong khu vực
Sashimi ngựa Kumamoto
Tỉnh Kumamoto
Chân heo chiên
Tỉnh Kumamoto
Shiitake Baraki
Tỉnh Kumamoto
Mì ramen Kumamoto
Tỉnh Kumamoto
Gặm xương
Tỉnh Kumamoto
Taipien
Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Yamakawazuke
Tỉnh Kagoshima
Kogori luộc
Tỉnh Okayama
Katsuyama oyaki
Tỉnh Fukui
Mochi Tagane
Tỉnh Ibaraki
Bánh mì kẹp thịt Hikawago-en
Tỉnh Shimane
Chất thải Kumagawa
Tỉnh Fukui
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương