Nhập Cảng Zenzai

Nhập Cảng Zenzai của Hải Quân
Nhập Cảng Zenzai Nagasaki

Nhập Cảng ZenzaiGiới thiệu

Nhập Cảng Zenzai (入港ぜんざい, Nyūkou Zenzai) có nguồn gốc từ thời Hải quân Nhật Bản cũ và được tạo ra để tôn vinh sự mệt nhọc sau những chuyến hải trình dài cũng như niềm vui khi trở về đoàn tụ với gia đình. Đây là một món ăn đặc biệt thời bấy giờ, khi đường là nguyên liệu xa xỉ, được sử dụng để làm đậu đỏ ngọt mịn. Món zenzai này không chỉ mang ý nghĩa làm dịu đi sự mệt nhọc mà còn là biểu tượng cho niềm vui khi trở về an toàn. Phong tục này thậm chí vẫn được một phần truyền lại trong Lực lượng Phòng vệ Biển Nhật Bản hiện nay. Nhập Cảng Zenzai thường bao gồm các thành phần như bánh mochi, viên bột trắng shiratama, và cả bánh cá taiyaki đầy hấp dẫn.

Video liên quan

Thông tin khác

NagasakiCác món ăn khác trong khu vực

Bánh cuộn cảng Sasebo

Nagasaki

Hầm Bò Hải Quân

Nagasaki

Bánh Kankoro

Nagasaki

Trứng Onsen Unzen Jigoku

Nagasaki

Obama Champon

Nagasaki

Mì xào giòn Nagasaki

Nagasaki

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Món ăn từ Hải Sâm Hoya

Tỉnh Miyagi

Renkon Iwakuni

Tỉnh Yamaguchi

Bánh bao onsen

Tỉnh Shizuoka

Canh Noppei

TỈNH NIIGATA

Bánh Kujira

Tỉnh Yamagata

Chả cá đen

Tỉnh Shizuoka