Nhập Cảng Zenzai
Nhập Cảng Zenzai của Hải Quân
Nhập Cảng ZenzaiGiới thiệu
Nhập Cảng Zenzai (入港ぜんざい, Nyūkou Zenzai) có nguồn gốc từ thời Hải quân Nhật Bản cũ và được tạo ra để tôn vinh sự mệt nhọc sau những chuyến hải trình dài cũng như niềm vui khi trở về đoàn tụ với gia đình. Đây là một món ăn đặc biệt thời bấy giờ, khi đường là nguyên liệu xa xỉ, được sử dụng để làm đậu đỏ ngọt mịn. Món zenzai này không chỉ mang ý nghĩa làm dịu đi sự mệt nhọc mà còn là biểu tượng cho niềm vui khi trở về an toàn. Phong tục này thậm chí vẫn được một phần truyền lại trong Lực lượng Phòng vệ Biển Nhật Bản hiện nay. Nhập Cảng Zenzai thường bao gồm các thành phần như bánh mochi, viên bột trắng shiratama, và cả bánh cá taiyaki đầy hấp dẫn.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănNhập Cảng Zenzai
- quận Nagasaki
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
NagasakiCác món ăn khác trong khu vực
Bánh cuộn cảng Sasebo
Nagasaki
Hầm Bò Hải Quân
Nagasaki
Bánh Kankoro
Nagasaki
Trứng Onsen Unzen Jigoku
Nagasaki
Obama Champon
Nagasaki
Mì xào giòn Nagasaki
Nagasaki
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Món ăn từ Hải Sâm Hoya
Tỉnh Miyagi
Renkon Iwakuni
Tỉnh Yamaguchi
Bánh bao onsen
Tỉnh Shizuoka
Canh Noppei
TỈNH NIIGATA
Bánh Kujira
Tỉnh Yamagata
Chả cá đen
Tỉnh Shizuoka
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương